Výrazná chuť orientálneho korenia, vhodné ako základ pre moderné snacky, prílohové pečivo ke grilovanie, vyrobené technológiou dlhého vedenia ciest.
Symbol Velikonoc, který by neměl chybět na žádném velikonočním stole. Nadýchaný, vláčný a voňavý. Osvěžující citronová chuť a aroma. Možná varianta s čokoládovou polevou, která zajistí dlouhou vláčnost.
Predĺžená mäkkosť vďaka prípravku na zmäkčovanie Uni Soft 1%, Hefe Soft 2% CL. Excelentná mäkkosť počas trvanlivosti výrobku. Výrazná maslová aróma aj po upečení vďaka margarínu Premium Back.
Predĺžená mäkkosť vďaka prípravku na zmäkčovanie Uni Soft 1%,Hefe Soft 2% CL. Excelentná mäkkosť počas trvanlivosti výrobku. Výrazná máslová aróma aj po upečení vďaka margarínu Premium Back.
Jednoduchá príprava pšeničného omládku; pšeničný omládok ovplyvňuje čerstvosť, vôňu a chuť produktu, vyznačuje sa vatovitou striedou a stabilitou pri kysnutí< /strong>; mliečna chuť rožku. Náš tip - použite masť na odlíšenie.
Kakaové croissanty s atraktívnym vzhľadom moderných patisérií.
Jednoduchý, plochý taliansky chlieb.
Burger hrčka, buns-buns, Pane Rustico CL, obsahuje pšeničný kvas, sypaná sezamom, vhodná na grilovanie. Sezóna letného grilovania sa blíži.
Mazanec s výraznou arómou a predĺženou vláčnosťou, mazanec Premium, mazanec maslový s hrozienkami a mandľami; mazanec, mliečne pečivo - Milchbrötchen, chlebíčkové veká, baránok BB, baránok Sandkuchen, baránok Muffin zmes, perníkové cestá.
Chlieb pripravený metódou dlhého zrenia, je kyprený iba kvasom. V receptúre je zakomponovaný trojstupňový kvas. Dobré vypečenie zaistí chrumkavú kôrku a zachová dlhu vláčnosť striedky. Produkt je clean label.
Výroba a dodávky pšeničnej a ražnej múky na mieru podľa odsúhlasenej špecifikácie. Špaldové a celozrnné múky, Špeciálne múky pre plundrové a lístkové cestá, na výrobu knedlí, pizz, toastov, na výrobu oblátkov.
Recept na lahodnú vianočku s predĺženou mäkkosťou vďaka prípravku na zmäkčovanie Uni Soft 1 %, excelentnú mäkkosť počas trvanlivosti výrobku, výraznú maslovú arómu aj po upečení vďaka margarínu Premium Back.
- Recept na Brownies s mandľovou náplňou - leto
- Recept na bagety, ciabatty, francúzsky chlieb - apríl
- Recept na maslový mazanec - marec
- Recept šišky MELA - január
- Recept na veku Softteig plus - november
- Recept mesiaca októbra - Vianočka
- Recept mesiaca september - Ruchbrot
- Recept na proteínový chlebíček - leto
- Recept na chlieb z konope - máj
- Recept mesiaca mája
- Recepty na trendové chleby - marec
- Recept na maslový mazanec s hrozienkami - marec