Chlieb pripravený metódou dlhého zrenia, je kyprený iba kvasom. V receptúre je zakomponovaný trojstupňový kvas. Dobré vypečenie zaistí chrumkavú kôrku a zachová dlhu vláčnosť striedky. Produkt je clean label.
Recept mesiaca februára (*.pdf)
Featured
