Recepty na výrobu šišiek v pekárňach. Implementácia výroby šišiek a vyprážaných výrobkov,
Pfahnl Backmittel je rakúska rodinná firma s tradíciou siahajúcou až do roku 1476, ktorá sa špecializuje na výrobu kvalitných múk a pekárenských zmesí. Vďaka vlastnému mlynárstvu, moderným technológiám a dôrazu na udržateľnosť je Pfahnl spoľahlivým partnerom pre pekárne a cukrárne po celej Európe.
Recepty na chlieb. Implementácia výroby chleba v pekárňach. Pšeničné, ražné, špaldové chleby. Technologická podpora výroby chleba priamo na vašej prevádzke. Využitie zlepšujúcich prípravkov. Ručná aj strojná výroba.
Recepty na makové koláče v priemyselných a remeselných pekárňach. V sortimente nájdete makové náplne, orechové náplne, ovocné, sladké aj slané náplne.
