Dělící stroj DIVA

Hydraulická dělička určená pro různé druhy dělení tužších i velmi volných hydratovaných těst, jejichž tvarování do finální podoby probíhá poté na dalším zařízení.

2 možné způsoby využítí stroje:

1) Pres těsta

2) Hydraulické "nožové" dělení/krájení na 20 stejných dílů těsta (kapacita do 18-20 kg) - čtvercový nebo kruhový zásobník