Výrobník ražného kvasu BRSSF 100

Nerezové zariadenie na výrobu prírodného ražného kvasu z ražnej múky, vody a štartovacej kultúry Hematronic.

Max. množstvo vyrobeného kvasu 60 kg.

Veľmi ľahká a príjemná obsluha, ľahké čistenie.

Riadiaca jednotka v blízkosti výrobníka na el. rozvádzači.

Teplotne riadená výroba kvasu počas výroby 7-8 hodín pre optimálny pomer mliečnych a octových kyselín.

Vypúšťanie kvasu pomocou výpustného kohútika.

Mechanizmus pre naklopenie zariadenia na bezproblémové vyprázdnenie obsahu výrobníka.

Miešanie kvasu pomocou mohutného miešadla.

Rozmery výrobníka: 640 x 700 x 1250 mm (Š x H x V); výška pri otvorenom veku 1710 mm

Hmotnosť: 105 kg

Mobilnosť: áno

Rozmery rozvádzača: 450 x 230 x 650 (Š x H x V)< /p>

Hmotnosť rozvádzača: 22 kg

El.pripojenie: 1,5 kW; 400 V; 50 Hz